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ぷらっと2008[05]:青森04(焼きみかん)

2008年04月27日 23:19

酸ヶ湯温泉は宿泊部の他に、昔ながらの湯治部があります。

そのため、自炊ができるよう、宿の中で食料品を売っています。

・・・あっ、みかん発見。

2008042701.jpg


寒い山の中。

お部屋にはガスストーブがあります。

お婆ちゃん子だったオイラ。

やっぱり、こういうときは・・・

焼きみかん!


子供の頃から、まわりに「焼きみかん」と言うとゲテモノ扱いされました。

・・・ふふふ。きみたち、わかってないなぁ。くくく。

そんな思い出の焼きみかん。

家でストーブを出さなくなってから、食せる機会が激減しています。

チャンスであります。

焼くであります。

2008042702.jpg


上部は無理に焼く必要がないので、そのままで。

2008042703.jpg


でも、裏を見るとバッチリ真っ黒に焼けました。

2008042704.jpg


でも、皮をむけば、ほら綺麗。

2008042705.jpg


割ると、みかんのあま~い香りがムンムン。

2008042706.jpg


もぐもぐもぐ。

焼きみかん、やっぱりオイシ~イ。

温度が上がると、人は甘みを感じやすくなるのだ。

生活の智恵ですな。
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コメント

  1. モリ姉 | URL | nft/jt/c

    ここまで!

    真っ黒にするのが焼きみかん??
    私は少しストーブの網の模様がつくくらいに、暖めて食べてました。
    はまちゃんと私はゲテモノ仲間ですねv-12

  2. はまちゃん | URL | qbIq4rIg

    モリ姉さん:
    いや~、単に気づいたときには真っ黒で(汗)

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